Casa Catalina S.L., explotadora del Hotel Restaurante, con CIF B72347495 | Número de Registro de Turismo Andaluz RTA: H/CA 1286
Carta Sala
CARTA DE SALA
- PARA PICAR
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Pimientos rojos de la huerta asados al estilo de Catalina. 15
Roasted garden red peppers.
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Flor de alcachofa con salsa romesco. u. / 5.5
Artichoke flower with romesco sauce.
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Boletus, huevo 62º y parmentier. 23
Boletus, 62º egg and parmentier
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Angulas de monte con huevos fritos. 23
Wild mushrooms with fried eggs
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Tosta de carpaccio de Wagyu A5. 19
Angus beef carpaccio and mahosoja toast.
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Lata de anchoas de Santoña premium, de 10 a 12 unid. 27
Can of anchovies of Santoña premium, 10 to 12 units.
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Queso Payoyo, curado en manteca. 15
Payoyo cheese, aged cheese typical of Cadiz.
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Jamón ibérico pata negra de bellota. 29
Drycured ham form iberian pig.
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Tosta de sardina con alioli de aguacate. u. / 7
Sardine toast with avocado alioli.
- FRITURAS
- ENSALADAS
- CLÁSICOS
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Sopa de picadillo. 7
Soup with rice, ham and egg.
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Alubias verdinas con calamar de potera en su tinta. 19
Beans with squid.
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Judiones con atún rojo y piparras. 15
Beans with red tuna and piparras
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Fideos con berberechos. 14.8
Fine noodles with clamns.
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Spaguettis a la bolognesa. 9.95
Spaghetti bolognese.
- MARISCOS
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Gambas de coral al ajillo. 25
Garlic coral shrimps.
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Langostinos de Sanlúcar a la plancha o cocidos (200g). Kg 150/200
Grilled or boiled prawns from Sanlúcar.
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Gambas blancas de Huelva a la plancha o cocidas (200g). Kg 150/200
Grilled or boiled white prawns from Huelva.
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Carabineros a la plancha. Kg 180/250
Grilled scarlet shrimps.
- PESCADOS DE LA BAHÍA
- CARNES
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Solomillo de ternera Retinta a la plancha. 25.5
Grilled Retinto veal sirloin.
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Lomo bajo de vaca madurada “selección Catalina”. 31.5
Grilled premium beef loin.
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Burger de chuleta madurada, cheddar y mahotrufa. 17
Premium beef chop burger.
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Albóndigas de Retinto. 14
Meatballs of Retinto.
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Brazuelo de cordero lechal al horno. 28
Roasted shoulder of lamb.
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Rabo de toro al ajillo. 19
Oxtail with garlic.
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Cruceta ibérica de bellota. 17
Grilled lean iberian pork tenderloin.
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Filete de pollo empanado. 12
Breaded chicken fillet.
Extra de guarnición 4€. Salsas: Roquefort, Crema de Champiñones o Pimienta Verde 2.5€ Ración extra de patatas fritas 5€ · Media ración extra de patatas fritas 3€ Sauces: Roquefort, Cream of mushrooms or Green pepper.
Servicio, pan y picos: 1.6 € · Precio en €, IVA incluido Si no desea pan y aperitivo háganoslo saber. Puede consultar con nuestro personal de sala la información relativa a los alérgenos que contengan sus platos y posiblidad de adaptárselo a su intolerancia.
Productos crudos ultra congelado a -60ºC para prevención del anisakis. Raw products ultra-frozen at -60ºC to prevent anisakis.
If you suffer from allergies or intolerance, please let us know. We will inform you rigorously. Bread, breadsticks 1.6€. Price in € · VAT included.